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DEL CHEF

Pescado empanizado con hojuelas de papa

10 to 15 mins Serve 4 Ingredients: 6 filetes de pescado (blanco del nilo, blanco de oriente, etc.), 1 taza de Puré de papa Verde Valle®, copeteada, Sal y pimienta, Paprika, 1 taza de harina, 2 huevos batidos, 6 filetes de pescado (blanco del nilo, blanco de oriente, etc.),
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Pescado empanizado con hojuelas de papa

Este pescado complementado con hojuelas de papa, se convierte en una saludable comida llena de nutrientes.

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ingredientes

6 filetes de pescado (blanco del nilo, blanco de oriente, etc.)
1 taza de Puré de papa Verde Valle®, copeteada
Sal y pimienta
Paprika
1 taza de harina
2 huevos batidos
6 filetes de pescado (blanco del nilo, blanco de oriente, etc.)

PREPARACIÓN

SAZONE los filetes de pescado con sal y pimienta. Espolvoreé cada uno con paprika. Páselos por la harina y luego por el huevo batido, empanice ahora con las hojuelas de papa.

COLOQUE los filetes en una charola cubierta con papel siliconado.

HORNEÉ a 180 ºC. por 15 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido y ligeramente dorado.

SIRVA caliente acompañado de una ensalada de verduras y arroz blanco.

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